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蛋清和蛋黄分开打散

将鸡蛋磕破,腐皮包黄鱼蛋清和蛋黄分隔打散,黄鱼肉去皮。先切7厘米的长条。再片成宽2厘米,厚1厘米的片。放上鸡蛋清、精盐,葱末、味精、绍酒和于淀粉拌匀2.将豆腐皮蒸软,逐张摊平,切去边筋。...

发布时间:2019-08-22 标签TAG: 腐皮包黄鱼